А чё, просто и оригинально, попробуем)
Блюда из овощей.
Сообщений 61 страница 67 из 67
Поделиться6119-12-2020 20:46:13
- Somebodyевич
- Откуда: Нижний Новгород
- Зарегистрирован: 14-06-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5971
- Уважение: +272
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
27-03-2025 17:32:25
Поделиться6220-12-2020 22:10:59
- Млеоптор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 29-07-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 10175
- Уважение: +1207
- Позитив: +1302
- Провел на форуме:
2 месяца 20 дней - Последний визит:
01-03-2024 21:10:08
Ирина! написал(а):
рецепт знакомого чела, он все время что-то необычное готовит:
Хм, я, кажется, тоже знаю этого чела 
Я у него научилась сырники кружкой формовать. Очень удобно. Вот так: https://youtu.be/5HxsX88sO2w?t=331
Василий классный. Поскольку он родом из Сибири, у него на канале нашла очень много знакомых с детства рецептов. Он не заморачивается тем, что шеф-повар, и с удовольствием делится теми самыми проверенными домашними сибирскими рецептами.
Мне у него еще идея белково-крахмального маринада для говядины очень понравилась. Завалялся в морозилке кусок говядины, жесткой, как подошва. Сделала по его рецепту - говядина просто таяла во рту.
Поделиться6320-12-2020 22:36:19
- Свой человек
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 30-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5410
- Уважение: +382
- Позитив: +208
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
04-03-2026 10:22:01
Не, не тот чел. Но имя совпадает. ))) Мой знакомый из Белоруссии, значительно старше. Переболел ковидом недавно, два месяца аж болел.
А всем здрасьте. 
Поделиться6420-07-2022 16:57:57
- Свой человек
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 30-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5410
- Уважение: +382
- Позитив: +208
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
04-03-2026 10:22:01
Баклажанчики в лаваше. По-моему должно быть вкусно. Часть рецепта похожа на то, что с кабачками делаю.
Поделиться6504-08-2022 16:43:33
- Свой человек
- Откуда: Ростовская обл.
- Зарегистрирован: 04-08-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5472
- Уважение: +515
- Позитив: +824
- Провел на форуме:
1 месяц 15 дней - Последний визит:
17-01-2024 13:38:28
Интересное блюдо! Беру!
Я синенькие не очень, но помню, армяне всегда к шашлыку овощи запекали на решетке, и баклажаны, очищенные от подгоревшей кожицы, уходили первыми. Санчик делал конверт из лаваша и складывал в него запеченную вкусняшку, а синенькие просто украшали этот букет и вкусом, и видом. Так что сочетание лаваш - баклажан знакомо.
Поделиться6602-06-2023 18:08:48
- Somebodyевич
- Откуда: Нижний Новгород
- Зарегистрирован: 14-06-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5971
- Уважение: +272
- Позитив: +200
- Провел на форуме:
1 месяц 23 дня - Последний визит:
27-03-2025 17:32:25
Вкуусно наверное, вот только ссылку рекламную убрал, без неё даже вкуснее)
Поделиться6703-06-2023 22:39:11
- Свой человек
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 30-10-2011
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5410
- Уважение: +382
- Позитив: +208
- Провел на форуме:
1 месяц 14 дней - Последний визит:
04-03-2026 10:22:01
Меня здесь смущают крупно нарезанные помидоры. Я бы их пассировала с луком репчатым. И вместо йогурта сметану или майонез. Надо будет попробовать сделать.